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Gesamtmigration Schnellverfahren, Alternativsimulanzien oder Ersatzprüfungen

Ersatz für Lebensmittelsimulanzien laut VO EU 10/2011: Beim Screening auf Gesamtmigration können Lebensmittelsimulanzien ersetzt werden, sofern, gestützt auf wissenschaftliche Erkenntnisse, die Ersatzlebensmittelsimulanzien die Migration im Vergleich zu den geregelten Lebensmittelsimulanzien überschätzen. Schnelltests erfolgen z. B. mit den Lösemitteln Isooctan (zur Untersuchung von unpolaren Materialien, wie z. B. Polyolefinen) oder 95 % Ethanol (zur Untersuchung von polaren Materialien, wie z. B. PET). Prüfbedingungen frei konfigurierbar nach DIN EN 1186/Richtlinie 97/48/EG Alternativsimulanzien und Schnelltests mit z. B. Isooctan, 95 % Ethanol.

Prüfmethodengruppe:	Gesamtmigration, Sensorik
Normen:	DIN EN 1186-1 (2002-07) DIN EN 1186-3 (2022-10) DIN EN 1186-13 (2002-12)
Erforderliche Probenmenge:	10 x DIN A4 je Simulanz (Lebensmittelkontaktseite kennzeichnen) bzw. 20 Behälter, verpackt in Aluminiumfolie

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